Le KIF-Blog
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Remplacements Malins : Le Guide KIF pour Adapte...
Apprenez à remplacer facilement farine, lait, œufs, sucre et matières grasses grâce à des alternatives clean et naturelles. Cuisine plus simple, plus saine, toujours gourmande.
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10 Aliments à Toujours Avoir pour Créer une Inf...
Découvrez 10 aliments indispensables pour créer facilement des snacks sucrés healthy : porridges, cookies, energy balls, bowls gourmands et plus encore.
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Top 20 des additifs alimentaires à éviter : ris...
Additifs alimentaires : lesquels éviter et pourquoi ? Guide complet pour protéger ton intestin, comprendre les risques et choisir des alternatives clean.
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Additifs alimentaires et MICI : quels risques ?...
Les additifs alimentaires et les MICI : un lien scientifique établi. Émulsifiants, édulcorants, carraghénanes... Découvrez comment ces substances perturbent votre microbiote intestinal. Guide pratique basé sur les dernières études scientifiques.
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Glutamate, carraghénanes, ascorbates… Ces moléc...
Glutamate, carraghénanes, ascorbates… Certaines molécules 100 % naturelles deviennent des additifs lorsqu'elles sont isolées, concentrées ou modifiées par l’industrie. Mais sont-elles dangereuses ? Faut-il les éviter ? Dans cet article,...
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Additifs, arômes, conservateurs… quelles différ...
Additifs alimentaires, conservateurs chimiques, arômes artificiels… Ils se glissent dans la majorité des produits industriels, même ceux présentés comme « sains » ou « naturels ».Mais comment les reconnaître ?...
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Comment lire une étiquette alimentaire : guide ...
Apprendre à lire une étiquette alimentaire change tout : on découvre ce qui se cache derrière les mentions “naturel”, “sans sucre ajouté” ou “riche en fruits”.Dans ce guide simple et...
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Nutri-Score : comment l’utiliser intelligemment...
Le Nutri-Score est partout, mais comment s’en servir intelligemment ? Ce guide simple t’aide à comprendre ce qu’il mesure, ses limites et comment l’utiliser pour faire des choix alimentaires plus...
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