Comment KIF est né
Tout a commencé le jour où j’ai appris que j’avais une maladie inflammatoire chronique de l’intestin. D’un coup, je n’avais plus le choix : je devais prendre soin de mon corps et faire attention à tout ce que j’y mettais.
J’ai d’abord éliminé les pesticides en passant au bio… mais très vite, j’ai découvert un problème plus profond : les additifs. Ils sont partout. Même dans le bio.
Alors j’ai commencé à lire chaque étiquette, à traquer les “E quelque chose”, à reposer les paquets, frustrée, parce qu’un ingrédient douteux se cachait toujours quelque part. Je voulais simplement manger propre, sans agresser mon corps — mais je passais des heures dans les rayons.
Un jour, en plein milieu d’un supermarché, je me suis dit : « Tu dois faire attention à ton alimentation… mais tu as aussi le droit de kiffer la vie. »
C’est là qu’est née l’idée de KIF : créer un endroit où tout serait déjà filtré, vérifié, analysé. Une boutique où l’on peut acheter les yeux fermés, parce que quelqu’un a fait ce travail à ta place.
C’est ça, KIF : rendre accessible une alimentation sans additifs, transparente et rassurante…
sans renoncer au plaisir, au goût et à la gourmandise.
Prendre soin de soi.
Et continuer à kiffer.
